TEGLIA SFOGLIAMAX PLUS

€126.88 - €195.20

TEGLIA SFOGLIAMAX PLUS - 60X40 SMAXPLUS60

€195.20 (In Stock)

TEGLIA SFOGLIAMAX PLUS - 60X40 SMAXPLUS60

€195.20 (In Stock)

Con questa teglia BREVETTATA oltre alla pasta sfoglia puoi disporre il tuo impasto farcito direttamente su un foglio di carta da forno anche dentro anelli microforati di diverso spessore e forma; chiuso il coperchio puoi portarla in cottura con la sicurezza di ottenere sempre un prodotto fragrante e altezza costante. Un prodotto esclusivo oltre che per la pasta sfoglia sp.7 mm include 3 set aggiuntivi di distanziali in acciaio inox altezza 2 - 3,5 - 4,5 cm con i relative ganasce.

Kit composto:

• 1 Piano inferiore
  
• 1 Piano superiore
  
• 4 Coppie di Ganasce di bloccaggio di altezza diversa
  
• 3 Set di distanziali di diverso spessore intercambiabili
  
• SONO ESCLUSE LE FORMINE E GLI ANELLI INTERNI DI CONTENIMENTO
  

Materiale: 

• Teglia alluminio 2,5mm
  
• Ganasce ed accessori inox 18/10
  
• Si consiglia di lavare a mano
  
• Temperatura max 190°
  

Dimensioni teglia:

• Larghezza: 60 cm
  
• Profondità: 40 cm
  
• Altezza interna 0,7 - 2 - 3,5 - 4,5 cm
  
• Altezza esterna max 5,8 cm
  

Ideale per cuocere:Pastasfoglia

• Sfoglie ripiene
  
• Croissant sagomati
  
• NewYork Rolls
  
• Galette des Rois