E' un carrello da forno ribaltabile professionale per panettoni, colombe e grandi lievitati progettato per cuocere i prodotti direttamente sul carrello e capovolgere tutte le teglie insieme dopo la cottura, consentendo il corretto raffreddamento dei panettoni a testa in giù. Il sistema BREVETTATO di guide regolabili antisganciamento permette di variare lo spazio tra le teglie in funzione dell’altezza dei prodotti. Il carrello può essere utilizzato con Teglie Girapanettoni® standard oppure con le teglie maggiorate MAXROTOR®, aumentando la capacità produttiva senza aumentare il numero di carrelli.



Guide regolabili ANTISGANCIAMENTO

Bilanciato per un facile ribaltamento
Grandi forature per il raffreddamento
