TEGLIA MAXROTOR®
Più superficie utile sullo stesso carrello ribaltabile
MAXROTOR è la Teglia Girapanettoni maggiorata BREVETTATA Quadri, progettata per aumentare la capacità dei carrelli ribaltabili per panettoni e colombe.
La particolare forma a spigoli smussati consente una maggiore profondità mantenendo le stesse diagonali di una teglia standard: la teglia può quindi sporgere dalle guide senza aumentare l’ingombro del carrello.
Il fondo con grandi forature favorisce ventilazione e caduta dei residui, mentre gli spilloni regolabilipermettono di adattare liberamente la disposizione dei pirottini ai diversi formati. La stessa teglia accompagna il prodotto dalla cottura al raffreddamento capovolto.
Più profonda, ma con le stesse diagonali di una teglia standard.
Sporge dalle guide, non dal carrello.
